filatelli con salsiccia e ricotta - Profumi e sapori della Calabria


Vai ai contenuti

filatelli con salsiccia e ricotta

Ricette descriz. > descriz primi
Maccarruni, filatiaji, inferrettati, fileja
con salsiccia e ricotta


Ingredienti:

Preparazione
Saltare in padella con olio extra vergine di oliva la salsiccia sbriciolata senza bruciarla, sfumarla con un pò di vino quindi aggiungere la ricotta fresca e il pomodoro.

Lasciare cuocere per 15 minuti e versarvi la pasta precedentemente cotta (al dente), mantecare per qualche minuto.


Infine una spolverata di ricotta affumicata e servire.







Ti è piaciuta la ricetta dei strozzapreti con salsiccia e ricotta? Votala come tua ricetta preferita al nostro sondaggio.


Per preparare ricette di qualità,
acquista i prodotti tipici calabresi del nostro negozio on-line:








Torna ai contenuti